Oct 022026
Aujourd’hui il pleut… encore… beaucoup… du coup je suis retourné à un restaurant de Agemono (揚げ物), des trucs frits, et j’ai pris un mix, avec du porc, des crevettes et des huîtres frits.
L’huître frit, hotate fry / hotate furai (ホタテフライ) c’est un vrai délice et j’adore… Et les sauces et moutardes qui accompagnent, un vrai délice…
Du coup rien d’autre à partager, à part d’autres photos de ce plat.
