
Aujourd’hui, petite dégustation de deux matcha : Maruyama Hotaru (Shizuoka) à gauche et Miumori Kirishima (Kagoshima, Kyūshū) à droite. Il n’y a aucune comparaison, les thés ne sont absolument pas les mêmes, ni de même qualité, ni dans le même but. Maruyama Hotaru acheté à la boutique Thé Minuscule (https://www.the-minuscule.com/), 4-6 […]