Jan 132019
 
烏賊飯 - Ikameshi

Ikameshi que Ken m’a ramené d’Hokkaidô Ikameshi (烏賊飯, littéralement “calamar au riz”) est un plat japonais composé de calamar cuit avec du riz à l’intérieur. C’est un plat régional de la région d’Oshima à Hokkaidō. Préparation Ikameshi est préparé en enlevant les tentacules et en éviscérant le calmar, qui est […]

Jan 022019
 
Naritasan Shinsôji - 2 janvier 2019

Et c’est le retour… décollage demain de Narita, du coup, j’en profite pour visiter le temple Naritasan Shinsôji. lien maps: https://goo.gl/maps/TGk3JzkwogT2 Il fait super beau et un lendemain de jour de l’an, férié qui plus est… le temple est blindé de chez blindé. Quand je dis blindé, c’est vraiment blindé de […]

Jan 012019
 
Oshôgatsu - 1er janvier 2019

Comme il est de coutume pour oshôgatsu, on va dans un sanctuaire ou un temple, on fait des voeux pour le bonheur, la joie, la santé de nos proches, familles et amis, on achète un omamori, et on boit un ama-zake. Pour cela je suis allé au sanctuaire de Kumano […]

Jan 012019
 
Osechi - 1 janvier 2019

Traditionnellement pour Oshôgatsu, on mange un Osechi (お節料理) dans un Jubako (重箱) une boîte spéciale, type boite à bentô en bois laqué qui contient le Osechi pour le nouvel an. Le osechi se présente comme cela: Il est accompagné de baguettes officielles Et contient le descriptif du contenu du osechi […]

Déc 272018
 
Rien de spécial - 27 décembre 2018

On dit souvent que “Le Japon c’est cher”, “Tokyo c’est cher” Et bien pas partout… Ce soir je teste un nouveau restaurant… avec un mixte… Mais j’avais très faim et j’ai pris un autre menu (au final j’en ai eu pour moins de 15 euros, les deux menus)

Déc 262018
 
Yebisu - 26 décembre 2018

De Meiji Jingu je suis allé à pied à Yebisu, un endroit dont je ne me lasse pas non plus… Les passages pour piéton avec le passage d’un train, chose qu’on voit couramment dans les animes Yebisu Garden Place Le musée de la bière Quelques bières

Déc 262018
 
Harajuku Takeshiya Dori - 26 décembre 2018

Une de mes missions au Japon, c’était de ramener des “Figurine POP” japonaise… Et le magasin indiqué par Funko est à Harajuku… et je suis passé par Takeshita Dori Il y avait un monde… mais un monde… Je suis vite parti me réfugier à Meiji Jingu juste avant qu’ils ferment. […]