Mar 152022
 
京都茶園宇治抹茶 - Kyōto Chaen Uji Matcha

Aujourd’hui, je goutte le Uji Matcha de Kyōto Chaen Il s’agit de ce produit: https://fr.kyoto-chaen.com/fr/products/matchapowder Présentation voir article détaillé : 抹茶 – Matcha Je vous invite à lire plus précisément la partie sur la composition chimique du matcha et sur les vertus thérapeutiques  du matcha issues de publication scientifiques consécutives […]

Mar 122022
 
京都茶園宇治玄米煎茶抹茶入り- Kyōto Chaen Uji Genmai Sencha Matcha iri

Aujourd’hui je teste le thé de Uji de Kyōto Ochaen : Genmai Sencha Matcha iri Il s’agit du produit suivant : https://fr.kyoto-chaen.com/fr/products/genmai-sencha-with-matchatb Une question que l’on pourrait se poser, c’est: quelle est la différence entre du Genmaicha et du Genmai Sencha? Le Genmaicha est un thé « genmai », qui peut être […]

Mar 112022
 
京都茶園宇治紅茶ENSOU- Kyōto Chaen Uji Ensō Kōcha

Aujourd’hui je déguste le thé de Uji Kōcha Ensou de Kyōto Chaen. Il s’agit de ce produit: https://fr.kyoto-chaen.com/fr/products/ensoujapaneseblacktea Ensou (円相, えんそう) est le cercle calligraphié d’un seul trait dans la calligraphie ZEN. 円 signifie cercle  et 相 signifie mutuel/ensemble/réciproque L’ensō (円相) est le symbole de la vacuité et de l’achèvement […]

Mar 102022
 
京都茶園宇治ほうじ茶- Kyōto Chaen Uji Hōjicha

Aujourd’hui je déguste le thé de Uji de Kyōto Chaen : Hōjicha. Il s’agit de cette référence : https://fr.kyoto-chaen.com/fr/products/hoji-chaleaf Sur leur site, Kyōto Chaen explique que : « Il est fabriqué à partir des bourgeons restants après avoir coupé le premier thé de l’année. En le torréfiant, non seulement l’arôme mais […]

Mar 082022
 
Coup De Coeur : In Extremo

Pays d’origine: Allemagne Genre musical: Folk metal, medieval metal Années actives: Depuis 1995 Labels: Island Records Site officiel: www.inextremo.de In Extremo est un groupe de folk metal et metal médiéval allemand, originaire de Berlin. Formé en 1995, le groupe utilise de nombreux instruments, dont certains faits à la main, et […]

Mar 052022
 
Coup De Coeur : Cultus Ferox

Pays d’origine: Allemagne Genre musical: Medieval rock, musique néo-medievale Années actives: Depuis 2002 Labels: Wansee Records, John Silver Verlag Site officiel: www.cultusferox.com Chaine youtube : https://www.youtube.com/channel/UCRzhijkahPQKLpMB7QzMBwA Composition du groupe Membres: Der heilige St. Brandanarius (Brandan) Strahli der Animator Donar von Avignon Feuerteufel Klauz Klaason Yangens Käpt’n Schwoob TomTom Anciens membres: […]

Mar 042022
 
Coup De Coeur : Hrdza

Origine: Prešov, Slovaquie Genres: Folk, Rock Activité: 1999 – présent Label: Universal Music Group Site: http://en.hrdza.sk Chaine youtube: https://www.youtube.com/c/HrdzaTV Le groupe se présente comme jouant une « musique jouée avec de la joie et du cœur ». Le groupe HRDZA de Prešov est actif sur la scène des musiques du monde depuis […]

Mar 032022
 
Coup De Coeur : ГРАЙ - Grai

Origine: Russie Localisation: Naberezhnye Chelny, Republique du Tatarstan Formé en: 2007 Genre: Pagan/Folk Metal Thèmes: Nature, Folklore slave Label: Noizgate Records Membres Ruzveld: Guitares (lead, rhythm, acoustic) (2007-present) Aliya Leta: Cornemuse, Flûte traversière, flûte à bec, Clavier, Chants féminins (2009-present) Irina Zybina: Chants féminins (2010-present) Ilnur Gafarov: Batterie (2014-present) Vitold […]

Fév 282022
 
Coup De Coeur : Teren

Pays d’origine: Ukraine Localité: Kropyvnytskyi, Kirovohrad Oblast Formé en: 2019 Genre: Folk Metal Thème: Légendes slaves, Conte de fées Membres: Denis Rudenko: Basse Roman Belobrov: Batterie Sergei Snegirev: Guitare Sergey Panchenko: Guitare Anna Apolyarova-Galchenko: Clavier Alyona Eremina: Chant Chaine youtube : https://www.youtube.com/channel/UCuD6Al59TPPWAPLskm5o7KQ Facebook: https://www.facebook.com/teren.band/ BandCamp: https://teren-ua.bandcamp.com/ Teren est un groupe […]

Fév 272022
 
京都茶園宇治紅茶橘- Kyōto Chaen Uji Tachibana Kōcha

Aujourd’hui dégustation du thé noir de Uji de Kyôto Chaen. Kōcha (紅茶) signifie littéralement « Thé cramoisi », « Thé rouge vif foncé », il est utilisé pour représenter le « Thé noir » ou « Thé anglais ». Tachibana (橘) est un agrume japonais (Citrus tachibana) en voie de disparition aux propriétés très vastes. Il s’agit de […]

Fév 242022
 
京都茶園宇治玉露- Kyōto Chaen Uji Gyokuro

Aujourd’hui je goutte le Gyokuro de Kyoto-Chaen, un Gyokuro de Uji. Il s’agit de la référence suivante : https://fr.kyoto-chaen.com/fr/products/gyokuroleaf J’avais acheté le thé en vrac et donc je l’ai mise dans une jolie boite prévu pour contenir ce thé renommé : https://fr.kyoto-chaen.com/fr/products/package-cans-for-tea-leaves Le tout placé dans un très joli coffret […]

Fév 212022
 
京都茶園 - Kyōto Chaen

Adresse: 京都茶園 〒610-0241 京都府綴喜郡宇治田原町南東所32 32 Higashisyo Minami, Ujitawara-cho, Tsuduki-gun, 610-0241 Kyoto Email: info@kyoto-chaen.jp Internet: Site: https://kyoto-chaen.jp Site en français : https://fr.kyoto-chaen.com/fr International : https://en.kyoto-chaen.jp Chaine youtube : https://www.youtube.com/channel/UCyJvjFLv99yK26WpkdkZjwA Leurs thés: https://fr.kyoto-chaen.com/fr/collections/all Matcha Gyokuro Tachibana Kôcha Hôjicha Ensô Kôcha Genmai Sencha Matcha iri Sencha Mint Sencha Google Map : https://goo.gl/maps/c85rZBpvHBaGmucU8 Kyôto Chaen (京都茶園) […]

Août 312021
 
Coup De Coeur : Mysterain

Mysterain, appelé aussi 小雨 est un groupe de Power Metal Mélodique chinois. Le groupe a été fondé en 2005 à Guangzhou. Leur musique est un formidable élan d’esthétisme, une symphonie passionnée et magnifique, qui amène l’auditeur dans une autre dimension. En 2015, le groupe incorpore des flûtes et d’autres éléments […]

Août 302021
 
Coup De Coeur : Janika Groß - Molllust

J’ai découvert Molllust le groupe de la chanteuse Soprano du groupe Haggard : Janika Groß en m’intéressant un peu aux sites. Avant de découvrir Molllust, ma référence du Métal Symphonique c’était Haggard, Therion… Et là, en écoutant Molllust, cela a été une grosse claque musicale. Janika Groß a commencé à […]