Juin 022025
 
[3615 My Life] Vivaldi Le Quattro Stagioni

De nombreux endroits mettent à disposition un piano invitant ceux qui savent en jouer (ou les curieux) à l’utiliser. On en retrouve dans des hôpitaux (je pense par exemple au CHR Metz-Thionville de Mercy), et dans les gares. Parfois lorsqu’un pianiste professionnel donne un concert, et est rejoint de façon […]

Mai 112025
 
[3615 My Life] - Miso Rāmen aux Gyōza

Aujourd’hui j’ai tenté une approche différente des Miso Rāmen. D’abord j’ai fait un dashi Aji-no-Moto, ouis j’ai rajouté un soupçon d’huile de sésames grillées, puis de l’aïl, beaucoup d’aïl, beaucoup trop d’aïl. Ensuite, la pâte miso blanche, puis la pâte miso rouge. Ensuite des graines de sésame, et du wakame […]

Mai 042025
 
[3615 My Life] - dimanche c'est Ramen

Aujourd’hui je pensais commencer une petite diète mais finalement j’ai décidé de me faire un bol de ramen. De miso ramen évidemment. Je ne voulais pas qu’ils soient trop gras du coup, j’ai pris des escalope de dinde au lieu du porc. Donc comme d’habitude, un filet d’huile de sésame, […]

Mai 032025
 
[3615 My Life] - le curry du samedi

Aujourd’hui j’ai préparé un Colden Curry Medium Hot, le vert : https://www.satsuki.fr/fr/4458-curry-inst-aux-legumes-poche-souple-golden-moyen-230g.html Je ne l’ai pas acheté chez Satsuki car j’en trouve au supermarché asiatique proche de chez moi: China Vina en face du Sud de France Arena. J’ai rajouté des champignons de paris, des pommes de terre et des […]

Mai 022025
 
[3615 My Life] - Tesla

Aujourd’hui je suis allé manger dans mon restaurant favori de Lattes. Et sur le parking je suis tombé sur une Tesla avec un autocollant très sympathique. C’est un Trend assez actuel en ce moment: https://tribune.com.pk/story/2527078/i-bought-this-before-we-knew-elon-was-crazy-tesla-owners-are-putting-regret-stickers-on-their-car https://trends.levif.be/entreprises/i-bought-this-car-before-we-knew-elon-was-crazy-gros-malaise-chez-les-proprietaires-de-tesla/ Disponible largement sur Amazone: https://www.amazon.com/Tesla-Bumper-Sticker-Bought-Accessories/dp/B0C4KHKN4S Je ne pensais pas en voir en France ^^.

Avr 272025
 
[3615 My Life] - 26 et 27 avril 2025

Rien de spécial ce week-end. Après avoir fait du shopping chez China Vina, une grande supérette asiatique en face du Sud de France Arena, afin de me ravitailler en Gyôza surgelés, je suis allé nettoyer ma voiture. Une Honda Civic Sport + de 2019 qui deboite. Elle est tellement confortable, […]