Juin 082022
 
Bière Du Jour : oTo - Mangodzilla

Aujourd’hui, dégustation de la bière « Mangodzilla » de la brasserie oTo. La Brasserie oTo Brewing Route de Montpellier 34230 Aumelas – France Téléphone: +33(0)6 22 66 69 75 Site: https://oto-brews.com facebook: https://www.facebook.com/otobrewing google maps: https://goo.gl/maps/CqneFsPVtum9DJwp6 Nous avons fondé Oto Brewing avec un objectif simple : faire des bières dans un esprit […]

Juin 072022
 
Bière Du Jour : oTo - Rainbow Shake

Aujourd’hui, dégustation de la bière « Rainbow Shake » de la brasserie oTo. La Brasserie oTo Brewing Route de Montpellier 34230 Aumelas – France Téléphone: +33(0)6 22 66 69 75 Site: https://oto-brews.com facebook: https://www.facebook.com/otobrewing google maps: https://goo.gl/maps/CqneFsPVtum9DJwp6 Nous avons fondé Oto Brewing avec un objectif simple : faire des bières dans un […]

Juin 062022
 
Bière Du Jour : oTo - Kowabunga

Aujourd’hui, dégustation de la bière « Kowabunga » de la brasserie oTo: https://oto-brews.com/produit/cowabunga/ La Brasserie oTo Brewing Route de Montpellier 34230 Aumelas – France Téléphone: +33(0)6 22 66 69 75 Site: https://oto-brews.com facebook: https://www.facebook.com/otobrewing google maps: https://goo.gl/maps/CqneFsPVtum9DJwp6 Nous avons fondé Oto Brewing avec un objectif simple : faire des bières dans un […]

Juin 022022
 
Bière Du Jour : Toccalmatto - Zona Cesarini

Aujourd’hui je déguste la « Zona Cesarini » de la brasserie italienne Toccalmatto : https://birratoccalmatto.com/webshop/bottiglie-lattine/160-toccalmatto-zona-cesarini-44cl.html La Brasserie Birra Toccalmatto Via Federico Fellini 22/C 43036 FIDENZA (PR) Italie site : https://www.birratoccalmatto.com La Bière PACIFIC IPA qui se distingue par l’explosion aromatique de fruits tropicaux et d’agrumes encore plus rehaussée et amplifiée par l’utilisation […]

Juin 012022
 
Bière Du Jour : Magma Mia

Aujourd’hui dégustation de la « Magma Mia » de la Brasserie « Les Intenables » : https://www.lesintenables.com/magma-mia-sour-rhubarbe-cranberry-canette-44cl-f1025477.html Brasserie Les Intenables -Craft Beer- 3 rue du Général Rapp (en face de Emmaüs) 67450 MUNDOLSHEIM Site: https://www.lesintenables.com/ Google Maps: https://g.page/lesintenablescraftbeer?share La Bière Infos techniques : IBU 2 – EBC N/A – Alcool 5.5%vol Malt(s) : Pilsner […]

Mai 312022
 
Bière Du Jour - Tropical Therapy

Aujourd’hui dégustation de la « Topical Therapy » de la Brasserie « Les Intenables » : https://www.lesintenables.com/tropical-therapy-neipa-6-4-canette-44cl-f775580.html Brasserie Les Intenables -Craft Beer- 3 rue du Général Rapp (en face de Emmaüs) 67450 MUNDOLSHEIM Site: https://www.lesintenables.com/ Google Maps: https://g.page/lesintenablescraftbeer?share La Bière Infos techniques : IBU 16 – EBC 8 – Alcool 6.4%vol Malt(s) : Pilsner […]

Mai 272022
 
Mystères et Bonnes Bouteilles

Aujourd’hui je vais vous parler d’un coup de coeur pour un jeu oenoludique comme il se présente lui-même: Mystères et Bonnes Bouteilles. Le jeu est disponible chez certains cavistes, mais c’est sur le site que vous pourrez le commander: https://www.mysteresetbonnesbouteilles.fr/ Le concept est assez simple, il s’agit de s’initier à […]

Mai 252022
 
Bière Du Jour: Mad Scientist - Liquid Cocaine

Aujourd’hui dégustation de la bière « Liquid Cocaine » de la brasserie « Mad Scientist » une DIPA. La Brasserie Mad Scientist Budapest, Maglódi út 47, 1106 Hongrie site: https://madscientist.hu google map : https://goo.gl/maps/uperwxzvWRr7NQ2AA Mad Scientist ne s’en cache pas… elle est bien meilleure dans le brassage de la bière que dans la création […]

Mai 222022
 
Bière Du Jour : Falken Brewing Co - Robo'Hop

Aujourd’hui dégustation de la Robo’Hop de la brasserie Falken Brewery Co. Une trouvaille que j’avais acheté au bar de pirates « Le Pearl » à Metz (7 bis rue Sainte Marie 57000 Metz). La Brasserie Falken Brewery Co Joaquin Jose Landazuri Kalea, 15 01008 Gasteiz Araba Espagne site: https://www.falkenbrewing.com/ google maps: https://g.page/falkenbeerclub?share […]

Mai 042022
 
Vin Du Jour : Chemin de Moscou

Aujourd’hui dégustation du Chemin de Moscou 2018 du Domaine Gayda : https://www.domainegayda.com/vin/chemin-de-moscou/ Vigneron Domaine Gayda Chemin de Moscou 11300 Brugairolles Tel: +33(0) 468 31 64 14 Site: https://www.domainegayda.com Google Maps: https://goo.gl/maps/EydY2w69Zu5ZWCSk9 Notre domaine familial est situé aux pieds des collines des Pyrénées, entouré de ses vignobles biologiques. Le Domaine Gayda […]

Mai 032022
 
Bière Du Jour : Saint Cru - Don't Panic

Aujourd’hui je teste l’IPA « Don’t Panic » de la brasserie « Sainte-Cru » à Colmar. Flyers disponible en ligne: https://sainte-cru.com/wp-content/uploads/2020/02/Flyer-Dont-Panic-vecto.pdf (ou localement ici) Brasserie Brasserie Sainte Cru 14 rue Denis Papin 68000 Colmar Tel : 06 74 10 67 81 Google Maps : https://g.page/SainteCru?share Une présentation de la Brasserie: http://www.labieredalsace.fr/2015/05/11/brasserie-sainte-cru/ La Bière La […]

Mai 012022
 
Matcha : Yamama,  Hamasa, Asahina

Compte tenu de la guerre en Ukraine, la poste japonaise n’envoie plus de « Air Mail » en Europe, du moins en France. De ce fait je ne peux pas commander le Uji Matcha de Kyoto-Chaen. A la recherche d’un substitut en attendant que la situation redevienne normale, je comptais commander du […]

Avr 292022
 
Vin Du Jour : Mas des Quernes - La Villa Romaine

Aujourd’hui dégustation du Mas des Quernes : La Villa Romaine Vigneron Mas Des Quernes 1 bis impasse du Pressoir 34150 MONTPEYROUX Site: https://mas-des-quernes.com Google Maps : https://g.page/masdesquernes?share PIERRE NATOLI pierre@mas-des-quernes.com +33 6 61 08 22 02 QUENTIN BERTRAND quentin@mas-des-quernes.com Le domaine se situe au bord du Larzac, au coeur d’un […]

Avr 272022
 
Vin Du Jour : Mas des Quernes - Les Ruches

Aujourd’hui dégustation du Mas des Quernes : Les Ruches Vigneron Mas Des Quernes 1 bis impasse du Pressoir 34150 MONTPEYROUX Site: https://mas-des-quernes.com Google Maps : https://g.page/masdesquernes?share PIERRE NATOLI pierre@mas-des-quernes.com +33 6 61 08 22 02 QUENTIN BERTRAND quentin@mas-des-quernes.com Le domaine se situe au bord du Larzac, au coeur d’un superbe […]

Avr 262022
 
Bière Du Jour : Mama Whipa

Aujourd’hui dégustation de la « Mama Whipa » de la Brasserie « Les Intenables » : https://www.lesintenables.com/mama-whipa-white-hazy-ipa-6-0-canette-44cl-f729823.html Brasserie Les Intenables -Craft Beer- 3 rue du Général Rapp (en face de Emmaüs) 67450 MUNDOLSHEIM Site: https://www.lesintenables.com/ Google Maps: https://g.page/lesintenablescraftbeer?share La Bière Coté houblon, c’est la Mama qui fait sa loi ! Et le dry hopping […]