Sep 112018
 

EKIBEN est de RETOUR ! @gare de Lyon!!😀
Du 30 octobre au 30 nobembre 2018, il y aura une boutique éphémère d’Ekiben à la gare de Lyon à Paris !( Hall 2)
A l’occasion de Japonisme 2018: ジャポニスム2018 – Japonisme 2018

comme il y a deux ans… : Bentô à Paris Gare de Lyon

駅弁が今年、帰ってきますよ~!電車といえばやっぱり弁当ですよね!10月30日から11月30日まで、 パリリヨン駅にて。今年は花善、 斎藤松月堂、 日本ばし大増、大船軒、 淡路屋のお弁当。ご旅行にお出かけの際はお見逃しなく!

Un avant-goût du Japon avant le voyage ! Connaissez-vous les « Ekiben » ? Contraction de « Eki » (la gare) et de “Bentô” (les fameuses “boites-repas compartimentées”), il s’agit tout simplement des bentô vendus en gare ou dans les trains, et que les Japonais ont l’habitude de manger pendant leurs trajets (particulièrement lors de trajets en Shinkansen, le TGV japonais). Une portion de riz, un plat principal tel que saumon grillé, tempura, ou poulet sucré, quelques condiments, un peu d’omelette japonaise ou autre salade d’algue, et le tour est joué ! Un repas complet et équilibré, à emporter – sans parler du très bon rapport qualité-prix.

Lieu: Gare de Lyon à Paris

Dates: du 30 octobre 2018 au 30 novembre 2018

Horaires: de 8h à 19h30 (le 30 octobre de 11 à 19h30)

Liste des bentô

Tori Meshi Bentô

Bentô au poulet
Produit par: Kabushikigaisha Hanazen (Akita ken)
http://www.hanazen.co.jp/
Prix: 12 euros

「鶏めし弁当」
【製造元】株式会社 花善(秋田県)
【価格】12€ (税込)

Charolet Gyu Aburi Yaki Bentô

Bentô au boeuf charolet grillé
Produit par: Kabushiki Gaisha Saito Shogetsudo (Iwateken)
http://www.ekiben.or.jp/saitho/
Prix: 14 euros

「シャロレー牛あぶり焼き弁当」
【製造元】株式会社 斎藤松月堂(岩手県)
【価格】14€ (税込)

Saishoku Bentô

Bentô végétarien
Produit par: Kabushiki Gaisha Nihon Bashi Daimazu (Tôkyôto)
http://www.nre.co.jp/nredaimasu/tabid/403/Default.aspx
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E6%97%A5%E6%9C%AC%E3%81%B0%E3%81%97%E5%A4%A7%E5%A2%97
Prix: 10 euros
「菜食弁当」
【製造元】株式会社 日本ばし大増(東京都)
【価格】10€ (税込)

Makunouchi 9 irodori Bentô

Bentô Makunouchi des neufs couleurs
Produit par: Kabushiki Gaisha Ofunaken (Kanagawa ken)
http://www.ofunaken.co.jp/
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%A4%A7%E8%88%B9%E8%BB%92
Prix: 15 euros

「幕の内 9の彩り弁当」
【製造元】株式会社 大船軒(神奈川県)
【価格】15€ (税込)

Hippari dako meshi

Bentô au poulpe
Produit par: Kabushiki Gaisha Awajiya (Hyougoken)
http://www.awajiya.co.jp/
Prix: 14 euros

「ひっぱりだこ飯」
【製造元】株式会社 淡路屋(兵庫県)
【価格】14€ (税込)

Japonisme Jinen 2018 Bentô (Yoridori Inari Bentô)

Bentô pour la comémoration 2018 du Japonisme (Bentôt Inari à prendre à la main)
Produit par: Nihon restaurant enterprise
Prix: 15 euros

ジャポニスム2018記念駅弁「よりどりいなり弁当」
【価格】15€ (税込)

JR Higashi Nihon . NRE Kyoudoukayatsu Ekiben (E7 Kei Shinkansen Bentô)

Les fans du Japon sauront ce que représente le E7 Kei Shinkansen…
Kyoudoukaihatsu: https://www.kyoudoukaihatu.co.jp/
Prix: 12 euros

JR東日本・NRE共同開発駅弁「E7系新幹線弁当」
【価格】12€ (税込)

駅弁とは
駅弁とは「鉄道駅で販売している弁当」。
列車内で食べる単なる弁当という位置付けだけでなく、 地方ごとの食材を使用する「郷土料理」としての意味がある。

駅弁の誕生には諸説あるが、日本で最初の駅弁は1885年に上野から宇都宮まで鉄道が開通した際 栃木県宇都宮駅で販売した「おにぎり弁当」だといわれている。
それから約130年後の現在、日本では約2,000種類以上の駅弁が販売されている。

~駅弁文化の魅力を伝える~

フランス国鉄パリリヨン駅で期間限定の駅弁売店をオープン
JR東日本と日本レストランエンタプライズは、花善、 斎藤松月堂、 日本ばし大増、大船軒、 淡路屋と共同で、 10月30日から11月30日まで、 フランス国鉄パリリヨン駅で駅弁の臨時販売を行う。

フランスでの駅弁の臨時販売は、2016年3月1日から5月26日に同駅で実施して以来、 今回が2回目。
前回はNREの駅弁のみの販売だったが、今回は新たな取組みとして、日本を代表する老舗の駅弁会社5社が共同で駅弁を販売する。
駅弁の特徴である「地産地消」の考えに基づいてフランス産の食材を使用した駅弁や、 日本の味を盛り込んだ駅弁、 今回のためだけに調製した限定駅弁など7種類の駅弁を販売。

今回の取組みは、 日本文化の素晴らしさを世界へ発信することを目的に日仏両国が共同で取り組んでいる「ジャポニスム2018」の参加企画に登録されている。

【店舗名】
駅弁 EKIBEN
【場所】
フランス パリリヨン駅ホール2内
【営業期間】
2018年10月30日~11月30日
【営業時間】
8:00~19:30 ※10月30日のみ 11:00~19:30

駅弁とは
駅弁とは「鉄道駅で販売している弁当」。
列車内で食べる単なる弁当という位置付けだけでなく、 地方ごとの食材を使用する「郷土料理」としての意味がある。

駅弁の誕生には諸説あるが、日本で最初の駅弁は1885年に上野から宇都宮まで鉄道が開通した際 栃木県宇都宮駅で販売した「おにぎり弁当」だといわれている。
それから約130年後の現在、日本では約2,000種類以上の駅弁が販売されている。

source: https://tetsudo-ch.com/326287.html

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