Fév 242025
 

Aujourd’hui, Ken m’emmène dans le département de Tajima pour déguster un Tajima-gyu, une lignée de boeuf à l’origine de l’appellation du boeuf de Kobe.

Puis nous allons à Sasayama, pour visiter le château.

voir: https://fr.wikipedia.org/wiki/Ch%C3%A2teau_de_Sasayama

La spécialité de la ville de Sasayama est la viande de sanglier (voir photo, comme preuve).

Le soir retour à Osaka, pour manger des negiyaki (ねぎ焼き)

 

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