Jan 122023
 
Kyoto-chaen - 12 janvier 2023

Comme avec la guerre en Ukraine les envois sont toujours perturbés, j’ai profité d’être au Japon pour commander du thé de Uji chez Kyoto-chaen. Y a rien à dire, ils sont vraiment super sympas, super efficaces et les thés sont arrivés bien avant mon départ. Je vais pouvoir me régaler […]

Jan 012023
 
Nouvel An au Japon - 1er janvier 2023

Dans la tradition japonaise, au nouvel an, on mange un osechi (御節料) un repas traditionnel japonais du nouvel an. Plus d’informations ici: https://fr.wikipedia.org/wiki/Osechi. Normalement ensuite c’est une visite au temple ou au sanctuaire, LA PREMIERE visite, mais pour certaine raison, cette visite est prévue demain, le 2 janvier. Ce qui […]

Déc 302022
 
Kaki Furai - 30 décembre 2022

Aujourd’hui,  en ce premier jour au Japon, c’est journée shopping : acheter mes cartes et timbres pour souhaiter la nouvelle année (et écrire). Le soir, je me laisse tenter par quelque chose qui faudrait que j’essaye de cuisiner, vu que j’habite dans les environs de l’étang de Bouzigues et de […]

Jan 012019
 
Osechi - 1 janvier 2019

Traditionnellement pour Oshôgatsu, on mange un Osechi (お節料理) dans un Jubako (重箱) une boîte spéciale, type boite à bentô en bois laqué qui contient le Osechi pour le nouvel an. Le osechi se présente comme cela: Il est accompagné de baguettes officielles Et contient le descriptif du contenu du osechi […]