Sep 162015
Après une courte visite à Asakusa, comme tous les matins et les soirs, c’est parti pour Shin-Yokohama et le musée du Râmen.
Les Râmen c’est quoi? Lisez mon article sur ce plat de plus en plus connu à travers le monde: ラーメン – Râmen
Gare de Shin-Yokohama
L’intérieur du musée du Râmen reproduisant un Japon des années 1960: d’autres photos ici: Shin Yokohama Ramen Bijutsukan – 28 janvier 2010
Matériel pour faire les Râmen
Chaque région a sa spécialité de Râmen
