Fév 262024
 
ラテアート - Latte Art

Latte Art ou « l’art du latte » (ラテアート en japonais) est une méthode de préparation du café créée en versant de la micromousse dans une dose d’espresso et en obtenant un motif ou un dessin sur la surface du latte. Il peut également être créé ou embelli en « dessinant » […]

Fév 252024
 
ひげまんじゅう - Hige Manjuu

Qui sont les Hige-Manjuu (ひげまんじゅう)? Ces drôles de petits chats aux expressions simples mais amusantes? Le mot Hige-Manjuu vient de Hige (ひげ) qui signifie « moustache (d’un homme), barbe, moustache (d’un chat, d’un chien) ». Et Manjuu (まんじゅう) qui est un wagashi (une confiserie traditionnelle japonaise), parce que les chats ont un […]

Fév 242024
 
饅頭 - Manjū

Manjū (饅頭, まんじゅう) est un wagashi (confiserie traditionnelle japonaise). Parmi les nombreuses variétés de manjū, la plupart ont un extérieur à base de farine, de poudre de riz, de kudzu (kuzu / クズ / 葛) et de sarrasin, et une garniture d’anko (pâte de haricots rouges), généralement à base de […]

Fév 232024
 
和菓子 - Wagashi

Le wagashi (和菓子, wa-gashi) est une confiserie japonaise traditionnelle qui est souvent servie avec du thé vert, en particulier celui à base de mochi, d’anko (pâte de haricots rouge azuki) et de fruits. Le wagashi est généralement fabriqué à partir d’ingrédients à base de plantes en mettant l’accent sur la […]

Fév 202024
 
[Annonce] Stage de Uechi-ryû à Marseille - 13 et 14 avril 2024

Stage de Karaté style Uechi-Ryu dirigé par Senseï Shimabukuro, 9ème Dan, expert fédéral et représentant Europe de l’école Uechi-Ryu, Soke. Stage ouvert à tous, tous styles, à partir de 13 ans Dates : Samedi 13 avril 2024 de 16h00 à 18h00 Dimanche 14 avril 2024 de 10h00 à 12h00 Lieu […]

Fév 192024
 
刺客伍六七 - Scissor Seven

Titre: 刺客伍六七 Pin-Yin: Wuliùqi Genres : Action – Comédie – Drame – Mystère – Romance Thèmes : Arts martiaux – Assassinat – Super pouvoirs Créateur: Hé Xiǎo-Fēng Réalisateur: Hé Xiǎo-Fēng Scénariste: Hé Xiǎo-Fēng Scénariste : Hé Xiǎo-Fēng Character design: Hé Xiǎo-Fēng, Liang Xinru Chef producteur: Shasha Zou Producteurs: Luo Hao, […]