Juil 202018
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Il y a quelques temps je vous avais parlé de la fromagerie d’Hokkaido Furano…
Et bien Ken, qui vit actuellement à Sapporo m’a ramené un cheddar au vin rouge et un camembert à l’encre de sèche;
Arrosé d’un peu de nihonshu de Shibuya (un nihonshu fait par une brasserie d’Akita, car Hachiko vient d’Akita et est un Akita-ken)
Et une bière Sapporo édition spéciale qui n’est vendu qu’à Hokkaidô…
