Juin 132021
 

Une autre brasserie dont j’apprécie énormément les bières, est la brasserie artisanale Meduz basée à Uzès.

Aujourd’hui je vais vous présenter sa bière blanche.

Brasserie Meduz
42 Chemin du Mas des Tailles
30700 UZES – France

site: https://www.meduz.fr/

D’ailleurs, je vous encourage à aller sur leur site! L’histoire de cette brasserie artisanale ainsi que ses valeurs méritent le détour!

La bière Meduz blanche se veut comme une “Bière blanche alliant les saveurs d’orange amère, de coriandre et de houblon aromatique. Meduz Blanche possède des notes florales et fruitées qui raviront les amateurs de bière blanche de caractère.”

Mon Avis

C’est une bière que je consomme assez régulièrement puisque je la trouve facilement à Carrefour Lattes, où je fais de temps en temps mes courses.

Je l’apprécie énormément et jusqu’à maintenant je n’avais pas encore fait de review dessus.

Elle possède une odeur très discrète de houblon. Sa robe a un très beau jaune. Au goût l’amertume est discrète en premier abord tirant sur une légère acidité. Puis l’amertume reste en bouche de chaque côté de la langue pendant encore quelques temps.

Elle est à la fois douce mais aussi puissante. Je lui trouve beaucoup de caractère. L’équilibre entre l’acide et l’amer est vraiment rafraichissant et agréable.

Elle titre 5° quand même, mais cela ne s’en ressent pas trop en bouche. Une bière super agréable quand il fait chaud.

Une bière que j’aime vraiment beaucoup.

J’ai trouvé un avis d’un véritable connaisseur et amateur qui en parlera bien mieux que moi: https://www.thebeerlantern.com/meduz-blanche/ (d’ailleurs je vous invite à suivre son site si vous cherchez des informations sur des bières, le webmaster est un très bon guide).

https://shinryu.fr/img/blog/2021/20210613_bieres/07.jpg

 

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