Sep 122021
 

Hier midi j’ai testé la bière blanche Alaryk.

Les bières de la Brasserie Alaryk sont certifiées bio et sans additifs ni conservateurs. Elles sont produites sans ajout de CO2, en fermentation haute.

Brasserie Alaryk
Adresse : 2 rue des Poiriers,
34500 Béziers

Téléphone : +33(0)4 67 80 12 76

site: https://www.alaryk.fr/

Google Map : https://g.page/alarykbeer?share

Visites de la brasserie uniquement sur réservation  le vendredi matin ou après-midi selon les disponibilités.
Réservations obligatoires : visites.brasserie@alaryk.fr

Caveau de vente
Du mardi au samedi de 10H à 12h30 et de 15h à 19h.

Selon le site du brasseur:

Au cœur du Languedoc, entre Montagne Noire et Méditerranée, la Brasserie Alaryk vous propose sa gamme de bières 100% biologiques, locales et responsables.

Cette blanche fruitée est naturellement trouble, elle est brassée dans l’esprit des blanches bavaroises, en fermentation haute, et non pasteurisée. Vous apprécierez ses notes d’agrumes, d’épices et de banane et sa mousse légère.

Mon Avis

Les bières de la brasserie Alaryk sont une valeur sure. On peut les acheter les yeux fermés et on n’est jamais déçu. Cette bière blanche en est la preuve. Il n’y a pas à dire, elle est sublime. Elle est douce et en même temps avec beaucoup de caractères. C’est une de mes bières préférées de cette brasserie. C’est vraiment un plaisir de se dessoiffer avec cette bière.

Je l’adore vraiment. Quand je ne sais pas quelle marque de bière prendre, et pour ne pas me tromper, je n’hésite pas. Pour faire un cadeau et faire découvrir de bonnes bières du sud, pareil, je choisis toujours les valeurs sûres. Les bières Alaryk ne déçoivent jamais et c’est toujours un plaisir. Et cette bière blanche est un vrai plaisir à boire.

Et pour reprendre d’autres sites:  » Cette bière blanche fruitée est naturellement trouble, elle est brassée dans l’esprit des blanches bavaroises, en fermentation haute, et non pasteurisée. Vous apprécierez ses notes d’agrumes, d’épices et de banane et sa mousse légère. Le degré d’alcool est de 4.5%. »
source: https://www.lesdomainesquimontent.com/biere-blanche-bio-alaryk

« La Bière Blanche Bio de la Brasserie artisanale Alaryk est une bière inspirée des bières bavaroises. Sa robe est d’un jaune doré, et naturellement trouble avec une fine mousse. Cette bière de fermentation haute est non pasteurisée. Au nez on découvre des arômes très fruités avec une pointe d’épices. La bouche confirme les arômes présents au nez avec des arômes fruités, de banane, d’agrume avec une finale légèrement épicée. C’est une bière très rafraîchissante, légère et bien équilibrée qui sera parfaite en été. »
source: https://www.lecoindesepicuriens.com/products/alaryk-blanche-bio

 

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