Nov 062021
Après mon cours de flûte, je me suis arrêté au restaurant Lou Païs d’Aqui : https://www.restaurant-loupaisdaqui.com/
En entrée, j’ai pris leur salade de specks et oeuf dur
Puis du colombo de joue de porc au riz parfumé.
Arrosé d’un Corbières
Et pour finir par une verrine mascarpone et pommes.
