Déc 122021
 

Têtes Plates Artisans Brasseurs
Forum Sud, Avenue du Quatourze, Route de Perpignan
11100 Narbonne
Tél. : 0667465504
Mail: contact@lestetesplates.net
Site: https://www.lestetesplates.net/
Google maps: https://g.page/lestetesplates?share

« En terre occitane, région où le vin est légion, deux jeunes cloutiers étaient lassés de forger. Souhaitant se désaltérer, ils eurent l’idée de brasser. Trocant la forge pour l’orge, ils s’inspirèrent de leurs voyages et leurs découvertes pour créer cette « Bitter » blonde. Alliant tradition et innovation, notre English Pale Ale, aux reflets cuivrés est savoureuse et rafraichissante. Idéal pour étancher la soif de toutes les têtes plates… »
source : https://cityshops.fr/commerce/les-tetes-plates-945/e-p-a-3172

« Dégustation : Cette bière s’inspire des bitter anglaises, sa couleur légèrement cuivrée issue de l’utilisation des malts torréifiés et d’un houblonnage aromatique. La recherche d’équilibre entre amertume et arôme de houblon et de malt lui donne tout son caractère ! Cette ale blonde est aussi savoureuse que désaltérante ! Accords : Poulet fermier grillé, fish and chips, brie de Meaux, bleu, tarte tatin… »
source: https://cddsud.fr/produit/biere-english-pale-ale-33cl/

« Légèrement cuivrée issue de l’utilisation de malt torréfiés et d’un houblonnage arômatique. Cette ale blonde est aussi savoureuse que désaltérante. »
source: https://a-la-croisee-des-vignes.com/english-pale-ale-33cl.html

Mon Avis

Encore une chouette découverte de la Brasserie Têtes Plates. Après la Sécade, la English Pale Ale. Je ne suis pas très doué pour détailler les goûts et les saveurs, mais ce qui m’a marqué c’est son amertume qui m’a tout de suite plu. Je ne l’ai pas trouvé très alcoolisée au goût et c’est tant mieux. Elle avait une saveur que j’ai beaucoup aimé.

Encore une excellente bière.

J’ai vraiment passé un très bon moment à déguster cette EPA.

 

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