Déc 112021
 

Têtes Plates Artisans Brasseurs
Forum Sud, Avenue du Quatourze, Route de Perpignan
11100 Narbonne
Tél. : 0667465504
Mail: contact@lestetesplates.net
Site: https://www.lestetesplates.net/
Google maps: https://g.page/lestetesplates?share

 » Bière de blé malté avec une arômatique marquée. Elle trouve son équilibre entre l’acidité de ses zestes de citron jaunes, la rondeur du blé et de l’épeautre, les arômes de garrigue du thym citron et le côté épicé de la coriandre. »
source: https://a-la-croisee-des-vignes.com/la-secade-33cl.html

« La Sécade est une expression populaire audoise dérivée de la langue occitane et signifiant que l’on a la gorge sèche, que l’on a soif: Oh maniac, j’ai la sécade!
Notre Witbier, bière « blanche », est brassée avec du blé, de l’orge, de l’épeautre, du houblon, des zestes de citron jaune, de la coriandre et du thym citron du domaine Les Roumanisses.
source: https://cityshops.fr/commerce/les-tetes-plates-945/secade-3173

Mon Avis

La brasserie Têtes Plates de Narbonne, je ne connaissais et j’ai donc découvert. Si vous me lisez régulièrement, vous verrez que je suis très nul pour expliquer les goûts et les saveurs. Je peux juste dire « j’ai aimé » ou « je n’ai pas aimé ». Et bien là, gros coup de coeur pour cette blanche qui m’a beaucoup plu. Pas trop acide, pas trop chargée en agrumes, et juste amère comme il faut. J’ai vraiment adoré.

Un gros coup de coeur pour cette bière qui est très sympa et qui mérite d’être plus connue.

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