Mai 022014
 

Je vous avais déjà présenté la Saint Pierre Myrtille, alors voici un autre produit du terroir Alsacien avec une bière à la saveur d’Alsace-Lorraine: La Saint Pierre Mirabelle. Achetée  lors d’un séjour rapide à Obernai, au Simply Market, 14 rue du Général Leclerc 67210 Obernai, la bière Saint Pierre Mirabelle est également une bière blanche de série limitée brassée avec des mirabelles, un produit de la brasserie Saint Pierre.

Information sur la brasseur:
Brasserie La Saint-Pierre
30, rue Principale
67140 Saint-Pierre
Tél.: 03 88 08 82 95
Fax 03 88 08 94 84
site: http://www.lasaintpierre.com/

Bière “blanche”, fermentation haute, non filtrée, non pasteurisée à 5,6%. Une bière à la robe voilée et à la mousse généreuse aux flaveurs fruitées de mirabelles, très parfumée. Une légère note de céréales et de levure, très douce en amertume. Un vrai régal. Si j’avais pu prévoir une grosse valise, j’en aurais ramené plusieurs caisses… au lieu d’une seule bouteille. Le goût de cette bière m’a fait regretté de n’avoir pu en ramener plus.

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