Mar 182014
 

Un des petits plaisir que j’ai pu découvrir à Aizu Wakamatsu dans une petite boutique familiale. Forcément la limite en poids des bagages fait que je n’ai pu ramener qu’une petite bouteille.

Aizu Chuuzou Junmai est un autre produit de Aizu Chuujo que je vous avais présenté: 会津中将 にごり酒 – Aizu Chuuzou Nigorizake.

Ce Junmai, sec et plein de saveurs a été un vrai délice, malheureusement trop court…

Plus d’info sur la brasserie: http://eemise.com/aizuchuzou.html
Je reconnais bien la petite boutique où je me suis demandé si j’allais pouvoir rentrer dedans. Il faut dire que l’entrée est basse, mais ça oblige à courber l’échine et donc entrer en étant humble.

Si vous passez à Aizu Wakamatsu, je vous recommande cette boutique.

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