Eric Anfrui donnera un stage de KoKoDo JuJutsu ouvert à tous (+ de 16 ans) le dimanche 25 Août 2013 de 9h30 à 12h30 au Kishinkan à Paris porte d’Orléans. Eric Anfrui est 4ème dan de kokodo-ryu jujutsu, après la pratique du Wado-ryu, puis du Hakko-ryu qu’il étudie jusqu’au 4ème […]
Hier j’ai mangé une variante de sukiyakidon, à mi-chemin entre le gyûdon et le sukiyakidon. J’aime vraiment beaucoup et je vais vous faire partager la recette, qui reste assez simple. Il y a plusieurs façons de faire le sukiyakidon et donc de nombreuses recettes, compte tenu que le sukiyaki […]
cliquer sur l’image pour l’avoir en taille originale Pour fêter la migration de mon site chez un nouvel hébergeur, avec un service de support qui mérite le nom de « service » et un débit nettement plus rapide (sans mise en cache les pages), voici une carte postale que l’on trouve dans […]
PythagoraSwitch (ピタゴラスイッチ Pitagora Suitchi) est un programme télévisuel éducatif de 15 minutes. Il encourage les enfant sur « la voie de la réflexion » sous la supervision de Masahiko Satō (佐藤雅彦) et Masumi Uchino (内野真澄). Le programme est diffusé sur NHK depuis 2002. Une version de 5 minutes appelée PythagoraSwitch Mini est […]
Radio Taiso (ラジオ体操 rajio taisō littéralement, « radio gymnastique ») se rapporte à des exercices d’échauffement et d’entrainement type gymnastique (appelés aussi exercices callisthéniques, la callisthénique est l’art de faire de beaux corps par une gymnastique adaptée) populaires au Japon, qui sont diffusés sous forme de musique par la radio NHK au […]
Kaga-onsen-kyo est un ensemble de villages de sources thermales dans la partie sud de la préfecture d’Ishikawa connue pour ses 1300 ans d’histoire, son artisanat et, bien sûr, de magnifiques ryokan japonais et ses maisons de bain. Récemment, Kaga-onsen-kyo a lancé une nouvelle campagne touristique pour promouvoir la culturellement riche […]
Jardin d’AcclimatationBois de BoulogneDu samedi 7 avril au 8 mardi mai 2012 Tous les jours du 7 avril au 8 mai 2012de 10 heures à 19 heures Le Japon au Jardin d’acclimatation Le Japon occupe une place particulière au Jardin d’Acclimatation• En 2005, le Jardin a ainsi accueilli la 3ème […]
J’avais été averti il y a quelques jours qu’un documentaire avait été tourné sur le restaurant parisien Happatei qui a ouvert il y a quelques ans. Et j’ai été étonné de les voir sur la toile. Merci à Kévin pour la découverte. Happatei si vous ne connaissez pas se trouve […]
Désolé pour le retard de l’annonce mais je viens seulement d’apprendre l’évènement… L’Espace Saint-Martin de Paris nous propose une journée Japonais traditionnelle le Samedi 03 Mars 2012 Lors de cette journée, il sera possible de découvrir la culture traditionnelle Japonaise et ainsi d’assister à des concerts de tambours (Taiko), de […]
Ca y est le séjour est terminé, en guise de repas de sayônara party, un Kiritanpo Nabe. Situé au nord du Japon, le département d’Akita est réputé pour son saké et la qualité de son riz. L’une des spécialités culinaires de cette région est le kiritanpo (きりたんぽ). Il se compose […]
Un autre endroit que j’apprécie beaucoup, et qui reste pour moi un lieu de pèlerinage habituel lorsque je suis à Tôkyô, c’est Asakusa. J’adore surtout y aller sans argent, comme ça je supprime la tentation de m’acheter des bricoles qui encombre plus qu’autre chose. On y trouve tout et n’importe […]
Meoto Iwa (夫婦岩), ou les Rochers mariés, sont un couple de petits rochers (stacks) situés dans la mer face à Futami, Mie au Japon. Ils sont liés par un shimenawa (corde sacrée en paille de riz) et ils sont considérés comme sacrés par les fidèles du sanctuaire shinto voisin, Futami […]
Ise (伊勢市, Ise-shi) est une ville japonaise dont l’ancien nom était Ujiyamada. Elle est située au sud-est de la préfecture de Mie. Sa superficie est de 208,52 km2 et en 2005 sa population s’élevait à 130 113 habitants. Elle est célèbre notamment grâce au sanctuaire d’Ise (伊勢神宮, Ise-jingū) consacré à […]
Le sanctuaire d’Ise, en japonais Ise-jingū (伊勢神宮), aussi connu comme le grand sanctuaire d’Ise, en japonais Ise Daijingū (伊勢大神宮), est le sanctuaire shinto le plus important du Japon, considéré comme le lieu le plus sacré de cette religion. Il se situe dans la ville d’Ise, au centre de la (préfecture […]
Aujourd’hui levé aux aurores il me faut rejoindre avec un bus et un train la gare de Shin Yokohama pour prendre un shinkansen pour Nagoya. Après 2/3 heures de route et un passage devant le Fujisan et les champs de thé de Shizuoka-ken, j’arrive à Nagoya. Direction un restaurant célèbre […]