Latte Art ou « l’art du latte » (ラテアート en japonais) est une méthode de préparation du café créée en versant de la micromousse dans une dose d’espresso et en obtenant un motif ou un dessin sur la surface du latte. Il peut également être créé ou embelli en « dessinant » […]
Qui sont les Hige-Manjuu (ひげまんじゅう)? Ces drôles de petits chats aux expressions simples mais amusantes? Le mot Hige-Manjuu vient de Hige (ひげ) qui signifie « moustache (d’un homme), barbe, moustache (d’un chat, d’un chien) ». Et Manjuu (まんじゅう) qui est un wagashi (une confiserie traditionnelle japonaise), parce que les chats ont un […]
Manjū (饅頭, まんじゅう) est un wagashi (confiserie traditionnelle japonaise). Parmi les nombreuses variétés de manjū, la plupart ont un extérieur à base de farine, de poudre de riz, de kudzu (kuzu / クズ / 葛) et de sarrasin, et une garniture d’anko (pâte de haricots rouges), généralement à base de […]
Le wagashi (和菓子, wa-gashi) est une confiserie japonaise traditionnelle qui est souvent servie avec du thé vert, en particulier celui à base de mochi, d’anko (pâte de haricots rouge azuki) et de fruits. Le wagashi est généralement fabriqué à partir d’ingrédients à base de plantes en mettant l’accent sur la […]
![[Annonce] Stage de Uechi-ryû à Marseille - 13 et 14 avril 2024](https://shinryu.fr/wp-content/uploads/thumb-cache/20240413-14-stage-uechi-e95b74e39d6b4b79a8e5dcc5fafad067-106x150-75-nocrop.jpg)
Stage de Karaté style Uechi-Ryu dirigé par Senseï Shimabukuro, 9ème Dan, expert fédéral et représentant Europe de l’école Uechi-Ryu, Soke. Stage ouvert à tous, tous styles, à partir de 13 ans Dates : Samedi 13 avril 2024 de 16h00 à 18h00 Dimanche 14 avril 2024 de 10h00 à 12h00 Lieu […]
Titre: 刺客伍六七 Pin-Yin: Wuliùqi Genres : Action – Comédie – Drame – Mystère – Romance Thèmes : Arts martiaux – Assassinat – Super pouvoirs Créateur: Hé Xiǎo-Fēng Réalisateur: Hé Xiǎo-Fēng Scénariste: Hé Xiǎo-Fēng Scénariste : Hé Xiǎo-Fēng Character design: Hé Xiǎo-Fēng, Liang Xinru Chef producteur: Shasha Zou Producteurs: Luo Hao, […]
source de l’image: https://sakura.weathermap.jp/ Vous pouvez trouver également des sites en anglais: https://n-kishou.com/corp/news-contents/sakura/?lang=en Vous pouvez ainsi prévoir quand faire ohanami (voir article: お花見 – Ohanami )
![[Annonce] Stage de Uechi-ryû à Tours - 23 et 24 mars 2024](https://shinryu.fr/wp-content/uploads/thumb-cache/20240323-24-stage-uechi-3254f2e9f603abfaa1958dd69eb2bee7-106x150-75-nocrop.jpg)
Stage de Uechi Ryu à Larçay avec sensei Yukinobu SHIMABUKURO Les 23 et 24 mars 2024, rue des écoles 37270 Larçay. Contact : lazarepouchard@gmail.com samedi 16h à 18h – dimanche 10h à 12h Repas du samedi soir – 20€
![[Annonce] Coupe de France de Uechi-ryû - 25 mai 2024](https://shinryu.fr/wp-content/uploads/thumb-cache/20240525-coup-france-ffae46368483ef9d7039cf7b61149873-107x150-75-nocrop.jpg)
La coupe de France de Uechi-ryû aura lieu le samedi 25 mai 2024 à Maisons-Laffitte (78) Réglement, organisation, informations sur le site de la fédération : https://www.ffkarate.fr/calendrier/coupe-de-france-uechi-ryu-12/
![[Annonce] Gasshuku Uechi-ryû dans les Pyrénées de Lleida - 26 au 28 avril 2024](https://shinryu.fr/wp-content/uploads/thumb-cache/20240426-28-gasshuku-uechi-ff99ec950f6e9a8cd7ef249ec7a2cb20-106x150-75-nocrop.jpg)
Stage de Uechi-ryû du 26 au 28 avril 2024 dans les Pyrénées de Lleida. Inscriptions et informations : fferrerg58@gmail.com
Cela fait un moment que je n’ai pas blogué, et pour cause, je suis en train de binger tous les animes qui se sont terminés en 2023Q4. Pour certains je ne ferai pas d’article, car, d’autres sites les présentent mieux que moi et ils ne m’ont pas vraiment motivé: Ragna […]
新年明けましておめでとうございます。今年も宜しくお願いいたします。 Cette année encore je vous souhaite le meilleur: la santé, la joie, le bonheur et la chaleur humaine entourés de vos proches et amis. Bonne et Heureuse Année 2024!!! Et pour ceux qui viendraient sur mon blog pour la première fois, mon petit article sur l’importance du nouvel an […]
En ce jour de Noël, je vous souhaite à toutes et à tous un Joyeux Noël, et de très bonnes fêtes de fin d’année. En souhaitant que vous ayez pu passer ce jour comme vous le souhaitiez en famille, entre amis, ou seul si vous préférez. Que vous soyez en […]
Ces dernières semaines ont été assez rudes, mentalement et nerveusement. Heureusement qu’il y a le Païs d’Aqui pour me redonner le moral avec ses supers plats divers et variés. D’autant plus que les chefs cuisiniers sont également à l’écoute de leurs clients. Fin novembre nous avions soumis aux chefs, que […]
Avec un peu de retard, les derniers Play-Shiba de l’année 2023 du mois de décembre sont… (roulement de tambour)… Les photos ci-dessous. Si des textes vous intéressent, n’hésitez pas à me solliciter pour que je vous les traduise…