Jeudi soir je rentrait tranquillement chez moi de La Défense en voulant passer par la A86. Pour cela j’emprunte la N13 pour ensuite bifurquer à droite vers la D914 et prendre les tunnels qui me font rejoindre la A86. La N13 au moment de la bifurcation est une 3 voies. […]
Pour l’édition 2015 Samurai Japon aura lieu à Paris le 8 novembre 2015 et à Nancy du 13 au 15 novembre 2015. Paris Date: dimanche 8 novembre 2015 Horaire : de 12h à 19h Lieu: Les pavillons de Bercy 10 rue Lheureux 75012 PARIS Programme des festivités à Paris du […]
La Bière Uijin est un premier produit de la brasserie Rio-Brewing. Rio-Brewing est une subdivision de Ever Brew Ltd. au Japon. La bière est conçu au Japon, mais brassée en Belgique. Brassée en belgique à la brasserie de Jandrain-Jandrenouille, cette bière est très Belge. Fort en bouche elle n’est pas […]
Suite à l’annonce de cet évènement je me suis rendu ce dimanche après-midi au Salon du Saké 2015. Ici pas de vente, simplement un salon de dégustation et de conférences, permettant de mettre en relation les brasseries de saké, les producteurs, et les distributeurs ou les professionnels de la restauration […]
Je ne sais pas comment j’ai fait pour rater l’annonce de cet évènement? Je suis, par chance, tombé dessus totalement fortuitement… Et une chance! J’ai donc pris ce qu’il fallait comme temps pour y aller et déguster quelques crus de Hiroshima. Le principe est le même que l’an passé: C’est […]
L’OMS ayant classé la viande rouge et les produits carnés transformés dans le rayon des produits cancérigènes, les médias se sont emparés de l’info comme d’habitude sans aucun recul, et sans s’informer davantage, pour se faire du fric, sans aucune notion de journalisme pour oeuvrer pour ou contre les lobbys […]
auto-portrait du maître dans les années 80 Je viens d’apprendre le décès de Ôrai Noriyoshi (生頼範義). Né en 1935, Noriyoshi Ôrai s’est éteint le 27 octobre 2015 à l’âge de 79 ans à l’hôpital de Kunitomi, Préfecture de Miyasaki des complications d’une pneumonie laissant son épouse Yasuko veuve. Noriyoshi Ôrai […]
A l’image des éditions précédentes (marché de Noël 2014 et Salon 2012), le marché de Noël japonais aura lieu du mercredi 2 décembre 2015 au samedi 5 décembre 2015 en présence de plus de 30 créateurs, artistes, pâtissiers et céramistes japonais. 今年の「マルシェ・ドゥ・ノエル・ジャポネ」は、12月2日(水)から5日(土)まで開催されます。 30名以上のクリエーター、アーティスト、パティシィエ、陶芸家の方々が出展されます。 Rendez vous de 11h à 20h au […]
Après le « Jour du saké » et le salon du saké se déroulant du 31 octobre au 1er novembre 2015, Kioko propose une promotion sur ses saké du 21 octobre 2015 au 3 novembre 2015. Des dégustations auront lieu le vendredi et samedi de 16h30 à 19h30. Si vous ne connaissez […]
Réalisateur: Phillip Noyce Producteurs: Tim Matheson, Daniel Grodnik Scénario: Charles Robert Carner Histoire de: Charles Robert Carner Basé sur: Zatōichi chikemurikaidō (座頭市血煙り街道) écrit par Ryôzô Kasahara et réalisé par Kenji Misumi Musique: J. Peter Robinson Cinématographie: Don Burgess Edition: David A. Simmons Société de production: Interscope Communications Distribution: TriStar Pictures […]
Dans la suite de Nihonshu no Hi (日本酒の日): le salon du saké est de retour! Connaître l’origine des produits, leur producteur comme leur région, est une valeur ajoutée essentielle au pays du vin et du terroir où le sake est encore largement confondu avec d’autres types de boissons asiatiques, fortement […]
La FFKDA vous donne rendez-vous du samedi 7 au dimanche 8 novembre 2015 au Gymnase Jean-Philippe Gatien / Levallois-Perret pour le « Stage national des Experts Japonais ». Ce stage, d’une durée totale de 10h, permet aux stagiaires de pouvoir bénéficier d’un enseignement riche, avec les plus grands maîtres japonais, de différents […]
Sensei Yasuo Shimoji sera en Europe pour effectuer des cours dans les différents clubs de la région parisienne et en Pologne. 13/Oct (mardi) : Entraînement au club de Carrières de 20h à 22h. 14/Oct (mercredi) : Entraînement au club de Montesson de 19h30 à 21h00. 15/Oct (jeudi) : Entraînement au […]
Aujourd’hui 1er octobre c’est le jour du sake: 日本酒の日 (nihonshu no hi). Ce jour marque le début de la nouvelle saison de saké qui se prolongera jusqu’au début du printemps. Le premier « Jour du Sake » officiel date du 1er Octobre 1978, instauré par le Syndicat National Interprofessionnel des Producteurs de […]
Né en 1941, Kanmei Uechi sensei a été hospitalisé le 11 septembre 2015 pour un Pneumothorax. La maladie l’a emporté le 13 septembre 2015 et ses funérailles ont eu lieu en septembre peu de temps après. Petit fils du fondateur du Uechi-ryu Kanbun Uechi, Kanmei Uechi sensei a repris l’assocation […]