Fév 142014
 
仁 2 - Jin 2

Titre: JIN-仁-Titre (romaji): JinFormat: RenzokuGenre: Sci-fi, médicale, jidaigekiChaine de diffusion: TBSEpisodes: 11Période de diffusion: 11 avril 2011- 26 juin 2011Horaire de dissusion: Dimanche 21:00Générique: « Itoshiki » Hibiyo par Hirai Ken Sujet Depuis maintenant deux ans, Jin Minakata, neurologue, vit à l’ère Edo. Il poursuit le développement de la pénicilline à plus […]

Fév 122014
 
ウルヴァリン - Wolverine

Titre: ウルヴァリン Titre (rômaji): Uruvarin Titre international: Wolverine Metteur en scène: Hiroshi Aoyama Scénario: Kengo Kaji Musique: Tetsuya Takahashi Studio: Madhouse Licenses: Sony Pictures Home Entertainment Chaines de diffusion: Animax, Sci Fi Channel, G4 Période: 7 janvier 2011 – 25 mars 2011 Episodes: 12 (List of episodes) Wolverine (ウルヴァリン Uruvarin) […]

Fév 112014
 
Après l'énervement, la résignation

Quand on pense à ce qui peut pourrir la vie, je me prends souvent à penser aux syndicats et leurs grèves injustifiées, pourrissant la vie de ceux qu’ils sont censés défendre et pactisant le plus souvent avec ceux contre qui ils sont censés lutter. Bref, j’en viens à me convaincre […]

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Fév 102014
 
純米吟醸浦霞禅 - Junmai Ginjoshu Urakasumi Zen

Un de mes sake préférés. Un junmai ginjo, très équilibré et très savoureux. Issu de la brasserie Urakasumi à Shiogama-shi, Miyagi-ken. (c’est bête, quand je suis allé à Shiogama, la brasserie était fermée). Il se caractérise par:Type: Junmai GinjoSeimaibuai (polissage du riz): 50%Nihonshu-do: +2Acidité: 1.3SMV: +1.0 à +2.0Alcool: 15.5%Type de […]

Fév 082014
 
アイアンマン - Iron Man

Titre: アイアンマン Titre (rômaji): Aian Man Titre international: Iron Man Metteur en scène: Yuzo Sato Scénario: Toshiki Inoue Musique: Tetsuya Takahashi Studio: Madhouse Licenses: Sony Pictures Home Entertainment Chaine de diffusion: Animax Période de diffusion: 1er octobre 2010 – 17 décembre 2010 Episodes: 12 Iron Man (アイアンマン, Aian Man) est […]

Fév 062014
 
Comme Des Ensembles Huit

C’est un sake que j’avais découvert lors d’une soirée Sake le 21 février 2011 organisée par Kioko. Produit de la brasserie Kamikokoro à Okayama. A seulement 8° ce junmai est très sucré et très fruité, on ne sent pratiquement pas l’acidité et l’amertume caractéristique des nihonshu. Il s’agit d’une nouvelle […]

Fév 042014
 
Galette des rois au Macha et Anko

Samedi dernier je suis allé déjeuner au restaurant Aki, Et j’ai profité que j’avais encore une petite envie de pâtisserie pour aller en face à la Boulangerie Aki pour acheter quelques « Macha Melon-Pan« . Là-bas, j’ai revu toutes ces pâtisseries françaises, revues et corrigées avec une petite « Japan Touch ». Et je […]

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Fév 022014
 
獺祭純米大吟釀有氣濁酒 - dassai junmai daiginjo yuuki nigorizake

Je suis passé chez Kokio pour trouver quelques nigorizare, j’avais adoré ça lors de ma visite de Sendai et Fukushima, et j’ai adoré ceux que j’ai pu ramener (mais en petite quantité). J’ai demandé à un des employé de l’épicerie japonaise Kioko à Paris les différents Nigorizake. Et j’ai pris […]

Jan 302014
 
仁 - JIN

Titre: JIN-仁- Titre (romaji): Jin Format: Renzoku Genre: Sci-fi, médical, jidaigeki Chaine de diffusion: TBS Episodes: 11 Période de diffusion: 11 octobre 2009 au 20 décembre 2009 Horaire de diffusion: Dimanche 21:00 Thème: Aitakute Ima par MISIA Jin (仁) est un drama dont la première diffusion s’est déroulé sur TBS […]

Jan 242014
 
[Annonce] Stage de Uechi-ryu - 15/16 février 2014

Cliquer sur l’image pour l’agrandir  Affiche du stage en pdf: cliquer ici L’Association Uechi-Ryu Karate-Do Europe organise le Samedi 15 février 2014 et Dimanche 16 février 2014 le stage d’hiver de Uechi-Ryu dirigé par sensei Yukinobu SHIMABUKURO, 8ème Dan, Haut Gradé Japonais, représentant officiel du soke UECHI-RYU pour l’Europe et […]