Appelé au pays du soleil levant « Kakatte koi pari » (かかってこいパリ), ce deuxième ouvrage de Nishimura Taku alias JP Nishi fait suite à « A nous deux Paris » (パリの迷い方 Paris no mayoikata, Perdu dans Paris) que je vous avais présenté précédemment. Cet ouvrage est excellent comme le premier. Si la surprise quand […]
Metteur en scène: Kenichi Shimizu Scénario: Mitsutaka Hirota Histoire: Marjorie Liu Studio: Madhouse Distribution: Sony Pictures Home Entertainment Release dates: March 25, 2014 Running time: 85 minutes Country: Japan, United States Language: English, Japanese Avengers Confidentiel: Black Widow & Punisher est un film d’animation de 2014 des studios Madhouse. Le […]
Voici un sake sec (karakuchi) que j’avais acheté à la brasserie Miraizumi (宮泉) de Aizu Wakamatsu le 3 janvier 2014. J’ai goûté la plupart de leurs sake et j’ai adoré. Ne pouvant transporter beaucoup de sake, j’ai dû me contenter d’une petite bouteille. Un sake vraiment bon et un vrai […]
Prefecture: NiigataBrasserie: Shirataki Sake BreweryVille: Minami-UonumagunCode Postal: 949-6101Rue: Ooaza Yuzawa 2640, Yuzawa Machisite de la brasserie: http://www.jozen.co.jp/top/Default.asppages anglaises: http://jozen.sakura.ne.jp/english/Google Map: http://goo.gl/maps/44Kcb Seimaibuai (polissage): 55%SMV: +3.0Classification: Junmai GinjoType de riz: Gohyakumangoku, MiyamanishikiAlcool: 15.5%Acidité: 1.7 Le site anglais est intéressant et donne des informations sur le sake et la culture du sake. […]
Catégorie : Nigori Honjozo (non filtré)Brasserie de Masuda Tokube Shoten, Préfecture de KyotoSite: http://www.tsukinokatsura.co.jp Ce sake a la particularité d’être pétillant (alors attention à l’ouverture et quand vous le secouerez pour le mélanger) et d’être un nigorizake. C’est un sake à placer au frais dès réception et à consommer frais. […]
Titre original: 宇宙海賊キャプテンハーロック Titre (romaji): Uchū Kaizoku Kyaputen Hārokku Réalisation: Shinji Aramaki Scénario: Harutoshi Fukui, Kiyoto Takeuchi Bande originale : Tetsuya Takahashi, Seiji Yokoyama Sociétés de production:Tōei animation Pays d’origine: Japon Genre: Anime Première sortie : 7 septembre 2013 (Japon) Durée: 115 minutes Histoire Dans un futur lointain, la Terre […]
Voici la petite soeur de la famille…Je vous avais présenté 会津中将 にごり酒 – Aizu Chuuzou Nigorizake et 会津中将純米 – Aizu Chuuzou Junmai. Maintenant voici un petit Junmai Daiginjo de la petite brasserie familiale Chuuzou que j’avais visité le 3 janvier 2014 à Aizu Wakamatsu. Tout d’abord la bouteille est superbe, […]
Un des petits plaisir que j’ai pu découvrir à Aizu Wakamatsu dans une petite boutique familiale. Forcément la limite en poids des bagages fait que je n’ai pu ramener qu’une petite bouteille. Aizu Chuuzou Junmai est un autre produit de Aizu Chuujo que je vous avais présenté: 会津中将 にごり酒 – […]
Nom: Masumi Karakuchi Ki-IpponBrasserie: MiyasakaLieu: NaganoMiyasaka Brewing Company, Ltd.Motomachi 1-16, Suwa, Nagano 392-8686 JAPONTel: +81 (0) 266-52-6161 Fax: +81 (0) 266-53-4477Site de la brasserie: http://www.masumi.co.jp/Le site possède une page avec les informations en français: http://www.masumi.co.jp/french/ Type: Junmai GinjoDisponibilité: Toute l’annéeComposants: Riz, eau, koji, levureRiz: Koji: Miyama Nishiki (Préfecture de Nagano), […]
![[Annonce] Japan Eat Good](https://shinryu.fr/wp-content/uploads/thumb-cache/8fa33f938e323e1a0a3c112f885fe2c0-bbab9b5bd9ab69a8dd172cac5ed80493-150x150-75-nocrop.jpg)
Japan Eat Good est un évènement gastronomique qui permet de présenter la nourriture et le goût japonais autre que l’idée que la majorité des gens se font qui est souvent: Japon = Sushi + Sashimi + Yakitori + sauce soja sucrée. Donc déjà je peux le dire: NON, la gastronomie […]
Titre original : ももへの手紙 Titre romaji: Momo e no Tegami Titre français : Lettre à Momo Réalisateur : Hiroyuki Okiura Scénario : Hiroyuki Okiura Storyboard : Hiroyuki Okiura Directeur d’animation : Masashi Ando Animateurs clés : Hiroyuki Aoyama, Takeshi Honda, Ei Inoue, Toshiyuki Inoue, Tetsuya Nishio Sociétés de production : […]
Funasshi (ふなっし) est un yurukyara non officiel de la ville de Funabashi (船橋) de la préfecture de Chiba. Funasshi porte ce nom car c’est un mot valise entre « Funabashi » (船橋) la ville qu’il représente, et Nashi (梨) qui signifie poire et qui est un des produits célèbres de Chiba (poire […]
yurukyara est une contraction de yurui ( 緩い, tendre, doux, gentil, mou) et kyarakutaa (キャラクター, personnage) est un mot composé inventé par le célèbre illustrateur japonais Jun Miura. C’est sous ce terme que sont désignés les mascottes régionales. Derrière le côté humoristique des Yurukyara, ce sont avant tout des mascottes […]
Nom: 西の関 花 にごり (Nishinoseki Hana Nigori)Brasserie: 西の関 (Nishinoseki)Lieu: 大分県 (OITA PREFECTURE): http://goo.gl/maps/527S2Site du brasseur: http://www.nishinoseki.com/ 酒質 (shushitsu/type de sake): 普通酒 (futsuushu)Alcool: 15.9％ SMV: -14酸度 (sando/acidité) : 1.2精米歩合 (seimai hogo/polissage): 70%原料米 (genryomai/type de riz) : ヒノヒカリ (hinohikari)Goût: entre amakuchi et yayakarakuchi (légèrement sucré)Suggestion de dégustation: reishu (冷酒, très frais sorti […]
Nom: 忍道-ShinobidôRomaji: ShinobidoMetteur en scène: Toshiyuki MoriokaScénariste: Takeshi MiyamotoProducteurs: Isamu Noguchi, Tatsuo Sato, Kyosuke UenoCinematographeur: Shinji KugimiyaProduit par: Edo Wonderland StudioDate de sortie: 4 février 2012Durée: 93 min.Genre: Action, Jidai GekiDistributeur: Jolly RogerLangue: JaponaisePays: Japon Acteurs Aimi Satsukawa – OkouRyoichi Yuki – TogorouAyaka KikuchiShogenToshio KurosawaMayuko IwasaKota MiuraKuniyuki MasakatsuKazuhiko KanayamaNaoko KenHatsunori […]