sôjutsu en armure Sôjutsu (槍術), signifie « art de la lance », c’est un art martial japonais basé sur le combat avec la lance japonaise (槍, yari). Le terme yari-jutsu est une erreur, car dans ce cas précis on utilise le terme on’yomi pour la lance. 槍 est la lance, la pique.en […]
Titre: Izô: Kaosu mataha fujôri no kijin Autre noms:Izô: Kaosu mataha fujôri no kijin: JaponIzo: The World Can Never Be Changed : Allemagne Date de sortie:Japon : 21 août 2004Japon : 21 août2004 (Tokyo)Italie : 7 septembre 2004 (Venice Film Festival)Canada : 25 septembre 2004 (Vancouver International Film Festival)Corée du […]
Naginatajutsu (長刀術 ou 薙刀術) est l’art martial japonais qui consiste à manier le naginata (長刀 ou 薙刀 ou なぎなた appelée aussi chôtô), une arme d’hast japonaise qui ressemble à un sabre monté sur une hampe (sorte de vougue). La plupart des naginata-jutsu pratiqués de nos jour sont des formes modernisées, […]
Sensei Adaniya (shôrin-ryû et Kobudô) Une partie de reportage assez intéressante car elle présente quelques figures intéressantes du shôrin-ryû mais aussi du karate et kobudô d’Okinawa. Est interviewé Seisuke Adaniya, 8ème dan de karate shôrin-ryû et kobudô de Matayoshi. Il est actuellement enseignant en région parisienne. C’est aussi un des […]
Voici une vidéo que j’aime beaucoup pour démontrer le travail des points de pression, c’est à dire du Kyûsho waza: http://youtu.be/AZiJ8nAkIsI On peut y voir une démonstration non seulement du ciblage de points, mais aussi les techniques de réanimation: kuatsu
![[CR] Stage de kônan-ryû - 27 juin 2010](https://shinryu.fr/wp-content/uploads/thumb-cache/ea4bc291cfa6c397cf09885182860944-1f5a68878e1a2d728af33dcd1f981192-150x113-75-nocrop.jpg)
Qu’est-ce qui se passe quand on fait une activité très physique dans une étuve, qu’il fait une trentaine de degrés à l’ombre, lourd et orageux… Et qu’avec une grande sensation de soif on s’enfile boisson froide sur boisson froide? Et bien je l’ai appris hier soir et ce matin… et […]
![[CR] Stage de kônan-ryû - 26 juin 2010](https://shinryu.fr/wp-content/uploads/thumb-cache/ecb048a5313864a27fe942d50a7073de-4aba436c1bdd5f9eedc581b55f25aff6-150x113-75-nocrop.jpg)
Contrairement à ce que je voulais faire au départ, dire deux trois lignes sur cette première journée de stage et rien de plus, je vais quand même détailler un peu les exercices réalisés durant ce stage… Pourquoi? Parce qu’étant le dernier stage de kônan-ryû en France (officiellement) avant le départ […]
Minoru au travail au sac * Titre : Karate Shoukoushi Kohinata Minoru (空手小公子 小日向海流) * Auteur / Mangaka : Baba Yasushi * Genre : Arts Martiaux / Action / Karate * Année de La Première Publication : 2000 (Young Magazine, Kodansha) * Statut de la Publication Japon : 34 Volumes […]
Chanpon (ちゃんぽん) est un repas à base de nouille japonaises. Il tire son origine de la cuisine du Fujian (湯肉絲麺), puisqu’il a été inventé par le cuisinier d’un restaurant chinois, Shikairo (四海楼), à Nagasaki au Japon. Au milieu de la période Meiji, le cuisinier d’un restaurant éprouva le besoin d’avoir […]
Résultat de deux décennies de recherches et de pratique, le livre « Karate d’Okinawa : les sources du Fujian » est un incontournable pour tout passionné de karate qui serait curieux de sa propre pratique mais aussi de celle des autres autres écoles de karate principalement celles issues du naha-te. Cet ouvrage […]
Sômen (素麺 ou 索麺 ou そうめん) sont des pâtes japonaises de farine de blé très fines素 : élément, nature, blanc (soie)麺 : nouille 索 : corde, liane麺 : nouille Les nouilles sont habituellement servis froides et ont moins de 1.3mm de diamètre. La distinction entre les sômen et les hiyamugi, […]
Voici une petite recette de Yakiudon (焼き饂飩 ou 焼きうどん), des Udon sautés. ingrédients:– Udon– courgettes– lardons– Katsuobushi– sauce de soja– sauce chûnô (中濃) (j’ai utilisé chuno sauce de Bulldog)– ail ou oignon vert Réalisation:– couper la courgette en tranche et émincer l’ail ou les oignons verts.– faire griller les lardons […]
Udon (饂飩, usuellement écrit うどん) est une sorte de nouille épaisse de farine de blé très populaire en cuisine japonaise. Les Udon sont habituellement servit chaud comme une soupe de nouille avec un bouillon moyennement assaisoné, dans leur forme la plus simple comme kake udon, servit dans un kakejiru fait […]
Nom original: サマーウォーズ, Samâ Wôzu C’est un film d’animation de science fiction de 2009. Le film tourne autour d’un lycéen timide et génie en mathématiques qui a été impliqué à tord dans le hacking d’un monde virtuel et, avec l’aide de toute la famille très étendue d’un de ses senpai, […]
Gyûdon (牛丼), souvent traduit littéralement par « bol de boeuf », est un plat japonais consistant en un bol de riz nappé de boeuf et d’ognon mijotés dans une sauce moyennement sucrée aromatisée avec du dashi (bouillon de poisson et d’algue), de shoyu et mirin (vin de riz sucré). Il contient parfois […]