Nov 212021
 
Bière Du Jour : La Barbaude Ambrée bio - L'Ocre

La Barbaude Brasserie artisanale nîmoise Actiparc de Bouillargues 2 avenue Philippe LAMOUR 30230 BOUILLARGUES téléphone: 04 66 05 72 17 site: https://brasserielabarbaude.com/ Nez ouvert, comme souvent à la Barbaude : ici on n’hésite pas à faire exploser les levures, les épices, le grillé. L’Ambrée a du caractère et nous propose […]

Nov 202021
 
Bière Du Jour : La Barbaude blonde bio triple - La Galéjade Triple

La Barbaude Brasserie artisanale nîmoise Actiparc de Bouillargues 2 avenue Philippe LAMOUR 30230 BOUILLARGUES téléphone: 04 66 05 72 17 site: https://brasserielabarbaude.com/ Belle couleur blonde pour cette triple qui présente un nez bien riche en malt (noisette, caramel). En bouche, elle est douce, elle offre des notes sucrées, de biscuit […]

Nov 192021
 
Bière Du Jour : La Barbaude blonde bio - La Galéjade

La Barbaude Brasserie artisanale nîmoise Actiparc de Bouillargues 2 avenue Philippe LAMOUR 30230 BOUILLARGUES téléphone: 04 66 05 72 17 site: https://brasserielabarbaude.com/ La bière blonde La Galéjade de la Brasserie nîmoise La Barbaude est une bière rafraîchissante et parfumée. Sa robe est de couleur jaune soleil, avec une belle mousse. […]

Nov 182021
 
Bière Du Jour : La Barbaude blanche bio - La reine des mousses

La Barbaude Brasserie artisanale nîmoise Actiparc de Bouillargues 2 avenue Philippe LAMOUR 30230 BOUILLARGUES téléphone: 04 66 05 72 17 site: https://brasserielabarbaude.com/ Assez subtile au nez, elle ne nous laissera percevoir que ses céréales, une pointe d’acidité et quelques notes de levures. La bouche se montre plus clémente et riche […]

Juil 222021
 
Bière Du Jour : Lez IPA Mosaic

Bière artisanale IPA issue de la brasserie du Lez achetée au restaurant Lou Païs d’Aqui. « Au bon et puissant goût de houblon Mosaïc, c’est une explosion aromatique suivie d’une jolie amertume qui arrive en bouche! Et promis, c’est sans fruit ajouté. (Saveur fruits tropicaux, litchi et pamplemousse). » Brasserie du Lez […]

Juil 212021
 
Bière Du Jour : Lez Blonde

Bière artisanale blonde issue de la brasserie du Lez achetée au restaurant Lou Païs d’Aqui Brasserie du Lez Sica les Vergers du Lez Route de Montferrier 34980 St Clément de Rivière Tel : 06 69 02 30 02 mail : sylvain@brasserie-du-lez.beer site: https://www.brasserie-du-lez.beer Google Maps: https://g.page/BrasserieduLez?share Mon Avis Elle a […]

Juil 202021
 
Bière Du Jour : Lez Blanche

Bière artisanale blanche issue de la brasserie du Lez achetée au restaurant Lou Païs d’Aqui Brasserie du Lez Sica les Vergers du Lez Route de Montferrier 34980 St Clément de Rivière Tel : 06 69 02 30 02 mail : sylvain@brasserie-du-lez.beer site: https://www.brasserie-du-lez.beer Google Maps: https://g.page/BrasserieduLez?share Mon Avis Premier constat, […]

Juin 132021
 
Bière Du Jour : Meduz - Blanche

Une autre brasserie dont j’apprécie énormément les bières, est la brasserie artisanale Meduz basée à Uzès. Aujourd’hui je vais vous présenter sa bière blanche. Brasserie Meduz 42 Chemin du Mas des Tailles 30700 UZES – France site: https://www.meduz.fr/ D’ailleurs, je vous encourage à aller sur leur site! L’histoire de cette […]

Juin 122021
 
Pourquoi faut-il boire le thé vert japonais dans une tasse blanche?

Il existe de très nombreuses tasses à thé, ou bol à thé. Diverses formes, diverses couleurs, divers laques. On les trouve sous le nom de ocha-wan (茶碗) pour le macha (抹茶) et yunomi (湯のみ) pour les thés verts : sencha (煎茶), gyokuro (玉露), tencha (碾茶), kabusecha (かぶせ茶), kukicha (茎茶), tamaryokucha […]