Têtes Plates Artisans Brasseurs Forum Sud, Avenue du Quatourze, Route de Perpignan 11100 Narbonne Tél. : 0667465504 Mail: contact@lestetesplates.net Site: https://www.lestetesplates.net/ Google maps: https://g.page/lestetesplates?share « En terre occitane, région où le vin est légion, deux jeunes cloutiers étaient lassés de forger. Souhaitant se désaltérer, ils eurent l’idée de brasser. Trocant la […]
Têtes Plates Artisans Brasseurs Forum Sud, Avenue du Quatourze, Route de Perpignan 11100 Narbonne Tél. : 0667465504 Mail: contact@lestetesplates.net Site: https://www.lestetesplates.net/ Google maps: https://g.page/lestetesplates?share » Bière de blé malté avec une arômatique marquée. Elle trouve son équilibre entre l’acidité de ses zestes de citron jaunes, la rondeur du blé et […]
Aujourd’hui, pas de cours de flûte car un rendez-vous chez le dentiste pour un petit check-up et un suivi. Cela faisait presque deux ans que je n’avais pas vu le dentiste. Je m’attendais à avoir une petit carie, et donc un soin avec anesthésie de la machoire et ensuite, retour […]
Aujourd’hui je suis allé au marché de Noël de Mauguio. La municipalité avait organisé pas mal de choses… Des parades avec les wagonautes, et la parade des éléphants… une petite vidéo pour se rendre compte de l’ambiance magique du moment avec de superbes musiques video: https://www.youtube.com/watch?v=woDWhkzEC5Q Il y avait un […]
Après un cours de flûte assez déprimant et décevant (forcément je n’ai pas répété de la semaine), je suis rentré en faisant une halte au restaurant Lou Païs d’Aqui. Restaurant Lou Païs d’Aqui ZAC des Commandeurs Rue Louis Lumière 34970 Lattes, France site: https://www.restaurant-loupaisdaqui.com google maps: https://goo.gl/maps/qBvmCKHhKnVdeXHg9 Au menu des […]
Ces derniers jours, il faut froid et le temps est de temps en temps pluvieux. Quelques petits visiteurs se sont invités chez moi pour se mettre à l’abri du vent et de la pluie. Trois petits chatons très sauvages qui ne bougent pas quand je passe, car je ne les […]
La Barbaude Brasserie artisanale nîmoise Actiparc de Bouillargues 2 avenue Philippe LAMOUR 30230 BOUILLARGUES téléphone: 04 66 05 72 17 site: https://brasserielabarbaude.com/ Cette India Pale Ale présente une robe de couleur dorée surmontée d’une belle mousse épaisse. Au nez, cette bière développe des arômes d’orange, de fruits de la passion, […]
La Barbaude Brasserie artisanale nîmoise Actiparc de Bouillargues 2 avenue Philippe LAMOUR 30230 BOUILLARGUES téléphone: 04 66 05 72 17 site: https://brasserielabarbaude.com/ Nez ouvert, comme souvent à la Barbaude : ici on n’hésite pas à faire exploser les levures, les épices, le grillé. L’Ambrée a du caractère et nous propose […]
La Barbaude Brasserie artisanale nîmoise Actiparc de Bouillargues 2 avenue Philippe LAMOUR 30230 BOUILLARGUES téléphone: 04 66 05 72 17 site: https://brasserielabarbaude.com/ Belle couleur blonde pour cette triple qui présente un nez bien riche en malt (noisette, caramel). En bouche, elle est douce, elle offre des notes sucrées, de biscuit […]
La Barbaude Brasserie artisanale nîmoise Actiparc de Bouillargues 2 avenue Philippe LAMOUR 30230 BOUILLARGUES téléphone: 04 66 05 72 17 site: https://brasserielabarbaude.com/ La bière blonde La Galéjade de la Brasserie nîmoise La Barbaude est une bière rafraîchissante et parfumée. Sa robe est de couleur jaune soleil, avec une belle mousse. […]
La Barbaude Brasserie artisanale nîmoise Actiparc de Bouillargues 2 avenue Philippe LAMOUR 30230 BOUILLARGUES téléphone: 04 66 05 72 17 site: https://brasserielabarbaude.com/ Assez subtile au nez, elle ne nous laissera percevoir que ses céréales, une pointe d’acidité et quelques notes de levures. La bouche se montre plus clémente et riche […]
Après avoir réglé quelques impératifs sanitaire et avoir eu l’assurance que j’étais négatif, je me suis arrêté au restaurant Lou Païs d’Aqui : https://www.restaurant-loupaisdaqui.com/ Au menu, une tarte au poireau et chèvres Puis une bavette à l’échalotte avec des grenailles de pomme de terre Et pour finir une tartelette aux […]
Après mon cours de flûte, je me suis arrêté au restaurant Lou Païs d’Aqui : https://www.restaurant-loupaisdaqui.com/ En entrée, j’ai pris leur salade de specks et oeuf dur Puis du colombo de joue de porc au riz parfumé. Arrosé d’un Corbières Et pour finir par une verrine mascarpone et pommes.
Petites soirée au bar l’Intenable. C’est un bar que j’aime beaucoup, d’une part pour son ambiance plutôt Rock’n Roll, mais aussi pour la grande diversité de bière. Diversité qui change régulièrement. Et toujours en partant sur des bières artisanales ou qui sortent de l’ordinaire… On notera la « Endless Desire » de […]
Petite ballade à Obernai. C’est une ville que j’aime beaucoup pour plein de raisons. Le temps était très maussade, très gris et pluvieux, du coup les photos ne rendent pas hommage à cette ville. Elle offre le mélange entre un village alsacien typique, mais aussi un village médiéval avec ses […]