Un Masu (枡) appelé aussi Masuzake (枡酒) était à l’origine une petite boîte en bois utilisée pour mesurer ldes unités de riz durant le Japon féodal. Le Masu existe en plusieurs taille, allant typiquement de la taille de 1 « to » (斗) on l’appelle alors ittomasu (一斗枡) contenance: 18 litres jusqu’à […]
Cette vidéo est la première chanson de Kikuo Tsuchida (つちだきくお) et KBG84 Îles Kohajima Les îles Kohajima (小浜島) (en langue Yaeyama*: Kumoo; en Okinawaien: Kubama), ou île Kohama, est une île faisant partie des îles Yaeyama au sud ouest de l’archipel des Ryukyu, et faisant partie de Taketomi, District de […]
Bashôfu (芭蕉布) ou baasaa en okinawaien, est un tissu fabriqué à partir de fibres d’un type particulier de bananier. Bashôfu est composé de Bashô (芭蕉): la fibre de bananie japonais (Musa basjoo) et de fu (布) qui signifie étoffe. Basho-ito (芭蕉糸), ou « fil banane, » comme on l’appelle, est différent du […]
La Sentai School, c’est quoi? Sentaï School, l’école des héros, plus généralement appelé Sentaï School, est un manfra apparenté par les thèmes qu’il présente au type shōnen. Dessiné par Philippe Cardona, le scénario est cosigné par Florence Torta qui s’occupe également des mises en couleurs. Il est prépublié dans le […]
Ateliers et dégustations de thés verts Séances animées par Yasu Kakegawa, expert en thés du Japon. En 2012, M. Kakegawa a créé une boutique à Paris pour proposer des thés japonais rares, en accordant une importance toute particulière aux producteurs et aux « cépages ». Ce concept nouveau et très […]
J’ai la tristesse de vous annoncer que j’ai reçu ce matin un email de l’organisateur annonçant l’annulation de l’évènement que j’avais annoncé il y a un moment: Awa-Odori prévu en mai 2015. Cher(e)s ami(e)s, Avec un grand regret, nous devons repousser à l’an prochain la tenue d’Awa Odori Paris. En […]
Les baito (バイト) ou arubaito (アルバイト), prononcer baïto ou arbaïto, sont un aspect culturel japonais important que l’on peut voir dans de nombreux mangas et animés. En outre il permet aux retraités et aux lycéens et étudiants de se faire un peu d’argent de poche. Baito (ou arubaito) vient de […]
Voici une scène de oshôgatsu, la maman préparant un repas spécial de fête à base de sushi de sashimi, de matsutake et kamaboko pendant que le père prépare des otoshidama-buruko. Ce symbole pour vous souhaitez à toutes et à tous une bonne et heureuse année 2015, à vous et à […]
Cela faisait un moment que je voulais tester ce restaurant de Râmen. Kotteri Ramen Naritake est une chaine de Ramen très célèbre et très réputé au Japon. Une succursale de cette chaîne s’est ouverte à Paris le 19 octobre 2011. La spécialité de ces Râmen c’est un Dashi à base […]
Un kadomatsu (門松, littéralement « un pin de porte » ou « sapin de porte ») est une décoration traditionnelle japonaise du nouvel an (oshôgatsu), que l’on place devant les maisons ou les portes d’entrée par paires pour accueillir les esprits des ancêtres et les kami des récoltes. Ils sont placés après Noël jusqu’au […]
Junichi Masuda sera présent au magasin Cultura des 4 temps à La Défense le 28 novembre 2014 pour une séance de dédicaces. Masuda Jun’ichi (増田 順一) né le 12 janvier 1968 est un compositeur japonais de musique de jeux vidéo, producteur et directeur de jeu vidéo travaillant depuis sa création […]
SALON IDEES JAPON サロン・イデ・ジャポン Du mercredi 3 au samedi 6 décembre 2014 Espace Cinko : 12 – 18 Passage Choiseul, Paris 2e. (Métro : Pyramides / Quatre Septembre) L’association Jipango organise pour la 9e année consécutive son « Salon Idées Japon » IDEES CADEAUX ・ CUISINE ・ FILM SUMO ・ […]
Samurai japon 2014 Dates : – Samedi 25 et Dimanche 26 octobre 2014 – Dimanche 2 novembre 2014:Paris Adresses : – Nantes : Château des ducs de Bretagne 4 place Marc-Elder, 44000 Nantes – Paris : Les Pavillons De Bercy 75012 Paris programme en PDF:cliquer ici (3.7Mo) Web : http://www.samuraijapon.net/ […]
Grande promotion chez Kioko () pour promouvoir et déguster les sake japonais (nihonshu) du 16 au 31 octobre 2014. A l’image de leur dernière foire aux sake: voir article ici avec explication: Foire au sake Kioko du 16 au 28 février 2014 Kioko organise à nouveau une grande foire aux […]
**Bienvenue à Hiroshima** Découvrez la région de Hiroshima et ses produits locaux à l’espace Cinko ce vendredi 17 et samedi 18 octobre 2014. Une rencontre culinaire et touristique avec la région vous attend *** Espace Cinko : 12-18 passage Choiseul, 75002 Paris Métro Pyramides ou Quatre Septembre Ouvert de 11h […]