Junichi Masuda sera présent au magasin Cultura des 4 temps à La Défense le 28 novembre 2014 pour une séance de dédicaces. Masuda Jun’ichi (増田 順一) né le 12 janvier 1968 est un compositeur japonais de musique de jeux vidéo, producteur et directeur de jeu vidéo travaillant depuis sa création […]
SALON IDEES JAPON サロン・イデ・ジャポン Du mercredi 3 au samedi 6 décembre 2014 Espace Cinko : 12 – 18 Passage Choiseul, Paris 2e. (Métro : Pyramides / Quatre Septembre) L’association Jipango organise pour la 9e année consécutive son « Salon Idées Japon » IDEES CADEAUX ・ CUISINE ・ FILM SUMO ・ […]
Samurai japon 2014 Dates : – Samedi 25 et Dimanche 26 octobre 2014 – Dimanche 2 novembre 2014:Paris Adresses : – Nantes : Château des ducs de Bretagne 4 place Marc-Elder, 44000 Nantes – Paris : Les Pavillons De Bercy 75012 Paris programme en PDF:cliquer ici (3.7Mo) Web : http://www.samuraijapon.net/ […]
Grande promotion chez Kioko () pour promouvoir et déguster les sake japonais (nihonshu) du 16 au 31 octobre 2014. A l’image de leur dernière foire aux sake: voir article ici avec explication: Foire au sake Kioko du 16 au 28 février 2014 Kioko organise à nouveau une grande foire aux […]
**Bienvenue à Hiroshima** Découvrez la région de Hiroshima et ses produits locaux à l’espace Cinko ce vendredi 17 et samedi 18 octobre 2014. Une rencontre culinaire et touristique avec la région vous attend *** Espace Cinko : 12-18 passage Choiseul, 75002 Paris Métro Pyramides ou Quatre Septembre Ouvert de 11h […]
Miyazaki Hidekichi san (宮崎秀吉さん), né le 22 septembre 1910, a 103 ans, presque 104 ans. Il a commencé l’athlétisme à 92 ans. A 103 ans il établit un record du monde au 100 mètres faisant de lui le centenaire le plus rapide du monde avec 29 secondes 83. En hommage […]
Hayabusa (隼) signifie en japonais « Faucon » (au sens Falco peregrinus, c’est à dire « faucon pélérin »). C’est le nom donné pour le chasseur Nakajima Ki-43 cousin du fameux Zéro (rendu célèbre par la série « Les Têtes brûlées ». C’est également le nom des Shinkansen E5 qui prolongent la ligne Tôhoku jusqu’à Shin […]
Parler de la culture japonaise, c’est parler de ce qui est bien, mais aussi des produits japonais, dont, même les japonais eux-mêmes ont honte. Pour le coup je vais vous parler d’une perle dans le milieu des bouses auditives. Avec ce genre de daube, pas étonnant que j’ai du mal […]
Puriketsu (ぷりけつ) est un mot valise composé de: puri: vient de puripuri (ぷりぷり ou プリプリ), l’onomatopée représentant la colère ou quelque chose de rond, rebondit et dodu, rondouillard, potelé ketsu (尻): qui signifie: le popotin, les fesses, le cul, mais dans un langage plus vulgaire Puriketsu signifie donc « un fessier […]
Puisqu’il n’y a pas que Ozeki dans la vie: de gauche à droite: Jukusei Funaguchi Kikusui Ichiban Shibori Ginjo, Yukikko kabusei genshu, Funaguchi Kikusui Ichiban Shibori, Dewazakura Dewasansan Cup Ginjo. Quelques détails sur ces one cup et notamment sur les brasseries qui produisent ces sake. Les one cup sont des […]
A l’occasion de la Fête des Mères en France le 25 mai 2014, je profite que la Fête des Mères au Japon est aujourd’hui (dimanche 11 mai 2014) pour parler de ce jour au pays du soleil levant. Tout d’abord la Fête des Mères ne se dit pas « Fête » des […]
Funasshi (ふなっし) est un yurukyara non officiel de la ville de Funabashi (船橋) de la préfecture de Chiba. Funasshi porte ce nom car c’est un mot valise entre « Funabashi » (船橋) la ville qu’il représente, et Nashi (梨) qui signifie poire et qui est un des produits célèbres de Chiba (poire […]
yurukyara est une contraction de yurui ( 緩い, tendre, doux, gentil, mou) et kyarakutaa (キャラクター, personnage) est un mot composé inventé par le célèbre illustrateur japonais Jun Miura. C’est sous ce terme que sont désignés les mascottes régionales. Derrière le côté humoristique des Yurukyara, ce sont avant tout des mascottes […]
Je suis passé chez Kokio pour trouver quelques nigorizare, j’avais adoré ça lors de ma visite de Sendai et Fukushima, et j’ai adoré ceux que j’ai pu ramener (mais en petite quantité). J’ai demandé à un des employé de l’épicerie japonaise Kioko à Paris les différents Nigorizake. Et j’ai pris […]
Nigori ou nigorizake (濁り 酒) est une variété de saké, une boisson alcoolisée produite à partir de riz. Son nom se traduit à peu près par « nuageux » en raison de son apparence. Il est à entre 14% et 17 % d’alcool par volume . Le sake normal est généralement […]